特撰和牛サーロインの美味しい食べ方




あいざわの和牛サーロインは脂身の甘味が違います。普通サーロインというとヒレ肉に比べて脂身が多く、ちょっと胃に重いため、若者が好む肉という印象がありますが、当店で取り扱うサーロインは、脂身が甘く軽やかなA5ランクのとちぎ和牛とおやま和牛のみなので、お子様はもちろんご年配の方にもお喜びいただいております。




炭火の網焼きもいいですが、せっかくの上質な脂身をご堪能いただくには、やっぱり鉄板やフライパンで焼くのが一番!溶け出した脂に、1対1の割合で調理種や赤ワイン、醤油を加えてアルコールを飛ばせば、高級レストランで味わうようなソースをご家庭でもお楽しみいただけますよ!



コメントを残す

ピックアップ最新情報
2019年07月29日
相沢本店とやくしんミートセンターでは、8月2日・3日・4日の3日間「相沢商店・やくしん夏祭り」を開催いたします …続きを読む
2019年07月24日
相沢本店とやくしんミートセンターでは、大人気のBBQセットや黒毛和牛ギフトをはじめ、先様にお喜びいただける各種 …続きを読む
2019年06月05日
「相沢本店」と「やくしんミートセンター」では6月6日・7日・8日の3日間限定で「極秘大感謝祭」を開催いたします …続きを読む
ピックアップ最新情報
2019年07月29日
相沢本店とやくしんミートセンターでは、8月2日・3日・4日の3日間「相沢商店・やくしん夏祭り」を開催いたします …続きを読む