特撰和牛サーロインの美味しい食べ方




あいざわの和牛サーロインは脂身の甘味が違います。普通サーロインというとヒレ肉に比べて脂身が多く、ちょっと胃に重いため、若者が好む肉という印象がありますが、当店で取り扱うサーロインは、脂身が甘く軽やかなA5ランクのとちぎ和牛とおやま和牛のみなので、お子様はもちろんご年配の方にもお喜びいただいております。




炭火の網焼きもいいですが、せっかくの上質な脂身をご堪能いただくには、やっぱり鉄板やフライパンで焼くのが一番!溶け出した脂に、1対1の割合で調理種や赤ワイン、醤油を加えてアルコールを飛ばせば、高級レストランで味わうようなソースをご家庭でもお楽しみいただけますよ!



コメントを残す

ピックアップ最新情報
2018年12月10日
相沢本店とヤクシンでは、毎度お世話になっていますお客様へ感謝を込めて、年末大感謝祭を12月14日(金)〜16日 …続きを読む
2018年12月08日
相沢本店とヤクシンでは、福袋の受付を開始いたしました!数量限定売り切れ必至の福袋ですので、ご希望のお客様はお早 …続きを読む
2018年11月05日
相沢本店及びヤクシンでは、11月24日までの期間限定でお歳暮フェアを開催中です! 期間中は1万円お買い上げごと …続きを読む
ピックアップ最新情報
2018年12月10日
相沢本店とヤクシンでは、毎度お世話になっていますお客様へ感謝を込めて、年末大感謝祭を12月14日(金)〜16日 …続きを読む