黒毛和牛バラ肉

黒毛和牛（おやま和牛）A5ランク「バラ肉」は、一般的なバラ肉と比べ、ハイランクの和牛ならではのサシが隅々まで行き渡り、その柔らかさはバラ肉の概念を覆す仕上がりです。
どのような料理とも相性が良いのですが、ブロックではないので、どちらかというと炒め物やハヤシライス、ちょっと贅沢に牛丼などでもお楽しみいただけます。

最上級のA5ランクの黒毛和牛バラ肉です。炒め物やハヤシライス、牛丼などオールマイティーにお召し上がりいただける部位ですので、煮込み系以外であれば、どのような料理とも相性抜群です。
炒め物の場合は、上質な肉質をお楽しみいただくために、表面をさっと炙る程度でお召し上がりいただくことをお勧めします。