おやま和牛 A5 極 ヒレステーキ 200g×4枚
sizeおやま和牛A5ランク ヒレステーキ用約200g×4枚 計約800g
price20500円(税込)
旨味の凝縮されたキメの細かい肉質の甘みと香りが自慢の「おやま和牛-匠-」をどうぞご堪能ください。
和牛の中でも高級部位とされるヒレ肉は、一頭の和牛からわずかな量しか取れない特別なお肉です。特にこの和牛ヒレは脂身が少ないにも関わらず、箸で切れるほどの柔らかい赤身肉で、ワインや日本酒などにも良く合い、お肉の旨味を追求する大人の寄付者様からご支持を頂いています。

相沢商店では年間300頭のみ生産されるA5ランクおやま和牛「匠」を一頭丸ごと仕入れることで、部位ごとの仕入れでは実現の難しい「高品質の黒毛和牛をお求めやすく」を可能にしています。肥沃な大地でのびのびと育まれた、旨味の凝縮されたキメの細かい肉質の甘みと香りが自慢の「おやま和牛-匠-」をどうぞご堪能ください。