当店では「内祝い」や「快気祝い」など、各種ギフトとしてお喜びいただける4種類の「和牛ギフトカード」をご用意いたしております。大切な方への贈り物に、極みたつ甘味たっぷりの、とろける和牛ギフトはいかがですか?
あいざわの和牛サーロインは脂身の甘味が違います。普通サーロインというとヒレ肉に比べて脂身が多く、ちょっと胃に重いため、若者が好む肉という印象がありますが、当店で取り扱うサーロインは、脂身が甘く軽やかなA5ランクのとちぎ和牛とおやま和牛のみなので、お子様はもちろんご年配の方にもお喜びいただいております。
炭火の網焼きもいいですが、せっかくの上質な脂身をご堪能いただくには、やっぱり鉄板やフライパンで焼くのが一番!溶け出した脂に、1対1の割合で調理種や赤ワイン、醤油を加えてアルコールを飛ばせば、高級レストランで味わうようなソースをご家庭でもお楽しみいただけますよ!